AGENDA 11 DE MARZO
Conductora del evento: Laura Blanco
09:30 Acreditación
Proyección de vídeo: “¿Qué es Fundae?”
10:00
Bienvenida
Saray Portillo. 1ª Teniente de Alcalde de Cuenca
Patricia Franco Jiménez. Consejera de Economía, Empresas y Empleo de Castilla-La Mancha
10:30
Natura: bacterias, levaduras y otros sistemas de vida aplicados a las bebidas.
Juan Sahuquillo. Chef del Grupo Cañitas.
Proyección de vídeo. Buenas prácticas: Miluna
11:05
Saluda
Francisco Javier Cuesta Director del área de formación de CEOE-CEPYME Cuenca
11:10
Oportunidades de la IA: qué resuelve y qué no resuelve en la PYME
Alex Rayón. CEO Brain & Code, S.L.
11:35 Pausa café
12:00
Saluda
12:05
Promoviendo competencias digitales desde Fundae
Carmen Prieto. Directora Innovación y Desarrollo. Fundae.
Proyección de vídeo. Buenas prácticas: Toro Verde
12:40
Saluda
Vicente Martínez Secretario General de Cuenca UGT.
12:45
Cómo humanizar equipos
Jesús Segura. Chef del restaurante Casas Colgadas. Cuenca.
Proyección de vídeo. Buenas prácticas: Las 7 cabrillas casa rural con observación astronómica
13:20
Tendencias digitales y sostenibilidad en turismo
Jimmy Pons. Experto en innovación turística.
13:45
Clausura
Antonio de Luis. Director Gerente de Fundae.
Gerardo Gutiérrez. Director General del SEPE
María Luz Fernández. Subdelegada de Gobierno en Cuenca.