En un mundo donde la innovación se encontró con la tradición, el proyecto Universidad Pyme presenta un evento donde se exploraron los avances que la tecnología y la digitalización están aportando al sector agrario y agroalimentario.

Desde la agricultura de precisión hasta la conectividad a través de IoT, desde la robótica agrícola hasta la trazabilidad con blockchain, estamos presenciando una evolución que redefine cómo cultivamos, cosechamos y alimentamos al mundo.

El Palacio de Córdoba fue el escenario de diversos espacios, conferencias, mesas redondas y talleres centrados en la digitalización del sector agrario y alimentario, en el emprendimiento, en la formación y en el empleo.